海鲜与水果同食会引起中毒？谣言！-心怀忐忑网

当前位置：首页 > 探索 > 海鲜与水果同食会引起中毒？谣言！

海鲜与水果同食会引起中毒？谣言！

发布时间：2024-05-20 12:25:57 来源：心怀忐忑网作者：知识

　　真相：春节假期期间，海鲜会引很多家庭在聚餐时选择美味的水果海鲜，而茶余饭后又会食用一些水果，同食导致一则流传很久的起中旧谣“海鲜与水果同食会引起中毒”在网络上再次传播。谣言大意为随着海洋污染物增多，毒谣海产品体内会积累一定量砷的海鲜会引化合物，这些化合物与水果中的水果维生素C会发生反应，生成有毒的同食含砷化合物。这种说法在原理上说得通，起中但忽略了剂量。毒谣按照砷化合物中毒剂量推算，海鲜会引即便在反应完全的水果条件下，人体需要同时摄入500mg维生素C和好几公斤污染严重的同食海鲜，才有中毒风险。起中而如果把500mg维生素C转化为常见水果，毒谣大概相当于两斤多柠檬或八斤多苹果，这根本不是普通人日常可以一次食用的量。因此生活中适量食用海鲜和水果，无须担心砷化合物中毒的危险。（来源：科学辟谣平台）

编辑：赖小惠纠错：171964650@qq.com

超大直径盾构机“甬舟号”下线即将运抵宁波
“龙”重开学！新学期仪式感满满
提前5个月！甬江实验室启动区通过竣工验收

桥墩破损严重、影响安全？记者探访余姚四明湖“网红桥”
已致15人死亡44人受伤！南京居民楼火灾事故原因公布
梦舟飞船和揽月着陆器长啥样？有什么本领？
Sora横空出世！宁波企业可捕获哪些商机？

招440人来了3700人宁波这场国资国企专场招聘会火了
旧日盛景再现引议论城隍庙如何重返宁波老街区“顶流”
提前5个月！甬江实验室启动区通过竣工验收

本周宁波“湿冷魔法”继续 “解冻”还要等到...
近邻变至亲宁波这两位老人携手走过12载
查分倒计时！多省市公布考研初试成绩查询时间
强制性国家标准即将出台！事关电动自行车
宗庆后逝世公司旧址有人摆娃哈哈、鲜花悼念

扫一扫，中国宁波网装进手机

中国宁波网手机版

微信公众号

城隍庙如何重返宁波老街区“顶流”
姚江新区启动区（宏图路西侧区块）规划调整
矮柳宅地拟出让起拍楼面价约20638元/㎡
高层建筑起火逃不逃?这几点请牢记
招440人宁波这场国资国企专场招聘会火了
提前5个月！甬江实验室启动区通过竣工验收

实事求是永不过时
办好民生实事
实诚实在，须“实”到好处
谋事要实，方能成事

注意“喝酒不开车”的两种情况
开局就要有拼的姿态
多彩活动让年味更加浓烈
“进一次门、查多项事”就是为企业减负

沐春风
龙年贺岁

吴启钱：唯有谦卑
桂晓燕：龙的特殊和神奇
陈鲁民：范纯仁的“食谱”
陈鸣达: 滕头村魅力，乡村让城市更向往

阴冰：以务实之举纠治形式主义顽疾
黄奇帆：新质生产力制造业的方向
刘俏：发展与高质量发展高度适配的科技金融
李瑞德潘玉腾：“四下基层”的哲学意蕴和文化底色

互联网新闻信息服务许可证：3312017004 信息网络传播视听节目许可证：1104076

违法和不良信息举报电话：0574-81850000　举报邮箱：nb81850@qq.com

海鲜与水果同食会引起中毒？谣言！

稿源：中国互联网联合辟谣平台 2024-02-26 16:34:06

　　真相：春节假期期间，很多家庭在聚餐时选择美味的海鲜，而茶余饭后又会食用一些水果，导致一则流传很久的旧谣“海鲜与水果同食会引起中毒”在网络上再次传播。谣言大意为随着海洋污染物增多，海产品体内会积累一定量砷的化合物，这些化合物与水果中的维生素C会发生反应，生成有毒的含砷化合物。这种说法在原理上说得通，但忽略了剂量。按照砷化合物中毒剂量推算，即便在反应完全的条件下，人体需要同时摄入500mg维生素C和好几公斤污染严重的海鲜，才有中毒风险。而如果把500mg维生素C转化为常见水果，大概相当于两斤多柠檬或八斤多苹果，这根本不是普通人日常可以一次食用的量。因此生活中适量食用海鲜和水果，无须担心砷化合物中毒的危险。（来源：科学辟谣平台）

编辑：赖小惠

纠错：171964650@qq.com

上一篇：市场发展迅速未来发展趋势工控机器人
下一篇：售电市场火爆≠售电火爆新电改推进与否要看国家